Die Wirkung von exogenen Ketonen

Exogene Ketone wirken: Rückenwind durch gesunde Energie

Zivilisationskrankheiten wie Arteriosklerose, Übergewicht, Herz-Kreislauf-Beschwerden, Stoffwechselerkrankungen wie Diabetes werden in vielen Fällen durch eine wenig achtsame und ganzheitliche Lebensweise wenigstens begünstigt, wenn nicht sogar verursacht. Auch allgemeine Müdigkeit oder nachlassende körperliche oder geistige Leistungsfähigkeit ansonsten gesunder Menschen sind oft Folge eines gedankenlosen Ernährungsverhaltens. Doch nicht nur Körper und Geist, sondern auch der Seele geht immer öfter die Energie aus. Konzentrationsstörungen, Burn-out oder depressive Verstimmungen sind mögliche Folgen. Kurzum: Falsche Ernährung kann erheblich dazu beitragen, Vitalität, Gesundheit und Lebensfreude zu schmälern.

Dem können wir aktiv entgegenwirken. Eine der direktesten und effektivsten Möglichkeiten ist die ketogene Ernährung – mit Unterstützung durch exogene Ketone. Exogene Ketone als Nahrungsergänzungsmittel verkürzen den Weg in die Ketose – oder verstärken die positiven Effekte einer bereits längerfristig auf ketogen ungestellten Ernährung. Durch die Einnahme von exogenen Ketonen profitieren aber auch die Menschen von den Vorteilen der Ketose, die ihre Ernährung nicht umstellen und nahezu komplett auf Kohlenhydrate verzichten wollen.

Was sind Ketone?

Ketogene Ernährung führt in die sogenannte Ketose, den Fettstoffwechsel. Was passiert in der Ketose? Die Leber bildet beim Abbau von Fetten aus den Fettsäuren Ketone. Die wichtigsten Ketonkörper sind Beta-Hydroxybutyrat (BHB), Acetonsäure und Acetoacetat. Der weitaus größte Anteil entfällt auf BHB.

Endogene und exogene Ketone oder Ketonkörper

Endogene Ketone oder Ketonkörper sind die Stoffwechselprodukte, mit denen der Organismus in der Phase des Fettstoffwechsels, der Ketose (also bei „Zuckermangel“), die Energie gewinnt, um das Gehirn, die Organe insgesamt oder die Muskeln zu versorgen.

Die bei der Ketose natürlicherweise entstehenden Ketonkörper werden als endogene Ketone bezeichnet. Endogen, weil der Körper selbst sie bildet.

Exogene Ketone sind Ketonkörper, die dem Körper von außen zugeführt werden, beispielsweise in Form von Nahrungsergänzungsmitteln wie KETO//OS Nat. Wie der Fettstoffwechsel liefern exogene Ketone also gesunde Energie für die Zellen im gesamten Organismus. Wenn Du mehr über Ketose wissen möchtest, lies diesen Artikel: Was ist Ketose?

Studien belegen Wirksamkeit von Beta-Hydroxybutyrat (BHB)

Der gesundheitliche Nutzen von ketogener Ernährung und exogenen Ketonen ist Gegenstand einer ganzen Reihe von wissenschaftlichen Untersuchungen. Dabei hat sich beispielsweise herausgestellt, dass Beta-Hydroxybutyrat  (BHB) entzündliche Erkrankungen wie Arteriosklerose (Arterienverkalkung) oder Alzheimer-Demenz günstig beeinflussen kann. Ketogene Ernährung ist zudem eine wirksame Option in der Behandlung von Diabetes. Außerdem können exogene Ketone offenbar Bluthochdruck senken. Zudem unterstützen sie beim Abnehmen, weil sie den Appetit mindern.

Positive Effekte von Ketonen auf Immunsystem und Entzündungen

Das Keton Beta-Hydroxybutyrat kann Teile des Immunsystems positiv beeinflussen, die nach aktuellem Stand der Wissenschaft an der Entstehung von entzündlichen Erkrankungen wie Arteriosklerose (Arterienverkalkung) oder Alzheimer-Demenz beteiligt sind. Eine entsprechende Studie veröffentlichte eine Forschungsgruppe an der renommierten Yale School of Medicine in „Nature Medicine“. In ihrem Versuch fanden die Wissenschaftler heraus, dass die Gabe von exogenen Ketonen bei Mäusen entzündliche Reaktionen ebenso lindert wie endogene Ketone, wie sie bei einer ketogenen Ernährung entstehen.

Nature Medicine: The ketone metabolite β-hydroxybutyrate blocks NLRP3 inflammasome–mediated inflammatory disease 

Exogene Ketone mindern den Appetit

Das Fachmagazin Ernährungsumschau veröffentlichte 2018 eine Überblicksarbeit zur Wirkung exogener Ketone im Vergleich mit kohlehydratarmen Ernährungsweisen. Dabei kommen die Autoren zu dem Schluss, dass die Studienlage eine appetitreduzierende Wirkung von Beta-Hydroxybutyrat nahelegt. Zudem spreche viel dafür, dass „die Aufnahme von Ketonkörpern im klinischen Bereich von Vorteil“ sein könnte, „um z. B. eine medizinisch notwendige ketogene Diät zu unterstützen und zu erleichtern“.

Ernährungsumschau: Tobias Fischer, Thorsten Marquardt: Dietary supplements based onthe ketone body β-hydroxybutyrate

Exogene Ketone und Bluthochdruck

Forscher der Universität Toledo haben auf der Suche nach den molekularen Ursachen von erhöhtem Blutdruck im Tierversuch Mäuse mit einer salzarmen und einer salzreichen Diät gefüttert. Danach bestimmten die Wissenschaftler mehr als 29 Stoffwechselprodukte (Metabolite) im Blut der Mäuse. Den größten Unterschied in den beiden Gruppen fanden sie in der BHB-Konzentration. Anschließend verabreichten die Forscher den salzreich erhöhten Mäusen exogene Ketone in Form von Beta-Hydroxybutyrat. Das Ergebnis: Die erhöhte BHB-Konzentration konnte den salzbedingten Blutdruckanstieg deutlich verringern.

Ärztezeitung: Ketonkörper – Vom Feind zum fleißigen Helfer bei der Prävention

Ketogene Ernährung und Diabetes

Es gehört zu den grundsätzlichen Empfehlungen, bei Diabetes eher wenig Zucker aufzunehmen, um den Blutzuckerspiegel nicht unnötig in die Höhe zu treiben. Da die ketogene Ernährung kaum Kohlehydrate enthält, sinkt die Blutzuckerkonzentration automatisch, weil aus nicht vorhandenen Kohlenhydraten auch keine Glukose (Zucker) gebildet und ins Blut gelangen kann.

Dr. Sarah Hallberg von der Universität Lafayette (USA) hat die Auswirkungen ketogener Diät an 262 Menschen mit Typ-2-Diabetes untersucht. Ihr Ergebnis: Nach einem Jahr war der HbA1C-Wert von 7,6 auf 6,3 gesunken und die Teilnehmer hatten im Durchschnitt bis zu 12 Prozent an Gewicht verloren. Die Zahl der Probanden, die noch Diabetes-Medikamente (orale Antidiabetika) brauchten, hatte sich halbiert (von 60 auf 30 Prozent). Noch besser war das Ergebnis bei den insulinpflichtigen Probanden: 94 Prozent benötigten kein Insulin mehr.

Ärzteblatt: Gegen Diabetes und Adipositas: Dein Freund, der Ketonkörper 

Ketogene Therapie bei Epilepsie

Seit den 1990-er Jahren wird die ketogene Ernährung als leitliniengerechte Therapie von Epilepsien bei Kindern (unterstützend auch bei Erwachsenen) sowie bei bestimmten angeborenen Stoffwechselstörungen wie dem Glukosetransporter-1-Defizitsyndrom, Pyruvatdehydrogenase-Mangel oder Kompley-1-Defekten der Atmungskette angewendet.

Leichter abnehmen mit Ketonen

Ob exogene Ketone oder ketogene Ernährung die Fettverbrennung tatsächlich spürbar ankurbeln, ist gegenwärtig wissenschaftlich noch umstritten. Erwiesen ist hingegen, dass exogene wie endogene Ketone den Insulinspiegel, den Hormonhaushalt und das Hungerzentrum im Gehirn positiv beeinflussen. Daher eignen sich exogene Ketone sehr gut zum Abnehmen. Sie lindern Heißhunger und das Verlangen nach Kohlehydraten, während das Sättigungsgefühl stark ansteigt. Das erleichtert auch das Einhalten einer ketogenen Diät, von Fasten oder intermittierendem Fasten (siehe auch: Was ist Ketose?)